3 салата из свеклы, которые можно есть даже на ночь. Неожиданно вкусное сочетание

Про грамотное употребление свеклы готовит множество врачей. Причем услышать о пользе овоща вы можете не только у диетолога, но и докторов других специализаций. Например, нефрологи считают незаменимым корнеплодом свеклу.

Данные врачи занимаются лечением заболеваний почек. К сожалению, по статистике большое число людей сейчас более различными недугами, связанными с мочевыделительной системой. Свекла способствует нормализации функций почек. Корнеплод способен вывести токсины и камни из данного органа.

Но как включить свеклу в свой рацион? Это может быть сперва непривычно. Поэтому начните с незамысловатого свекольного салата.

Ингредиенты для свекольного салата:

1. свекла — 200 г;
2. соль — щепотка;
3. морковь — 200 г;
4. растительное масло — ст. л.;
5. чеснок — зубчик;
6. укроп — пучок.

Приготовление свекольного салата:

• Морковь и свеклу необходимо избавить от верхнего слоя. Овощи измельчаем на крупных резцах терки, соединяем между собой.
• Шинкуем в данный салат укроп, высыпаем к овощам. Пропускаем через пресс чеснок, высыпаем к салату соль, заправляем подсолнечным маслом и тщательно перемешиваем.
• Простой, но полезный салат из свеклы можно считать готовым. Он создается за 5 минут максимум, при этом будет отличным дополнением к обеду или ужину.

Ингредиенты для свекольного салата №2:

1. свекла — шт.;
2. горчица — ½ ч. л.;
3. яйца — 2 шт.;
4. майонез — ст.л.;
5. сыр — 100 г;
6. сметана — ст. л.;
7. укроп — пучок;
8. зеленый горошек — 250 г;
9. чеснок — зубчик.

Приготовление свекольного салата:

• Необходимо сперва отварить до готовности свеклу, яйца вкрутую. Измельчаем на средних зубчиках терки очищенную свеклу и яйца, смешиваем компоненты воедино.
• Аналогично натираем сыр, пропускаем через пресс зубчик чеснока. Шинкуем довольно мелко укроп, интегрируем в свекольную массу вместе с сыром и чесноком.
• Горошек избавляем от жидкости, высыпаем в салат. Создаем заправку из сметаны, горчицы и майонеза. Смешанные ингредиенты для соуса выкладываем в салат, тщательно перемешиваем.

Ингредиенты для свекольного салата №3:

1. свекла — 2 шт.;
2. лимон — ½ шт.;
3. филе сельди — шт.;
4. горчица — ½ ч. л.;
5. яблоко — ½ шт.;
6. растительное масло — 2 ст. л.;
7. лук репчатый — ½ шт.;
8. мед — ч. л.;
9. зернистая горчица — ч. л.

Приготовление свекольного салата:

• Отвариваем до готовности свеклу, очищаем от кожуры. Аналогично очищаем яблоко, нарезаем овощ и фрукт на небольшие кусочки.
• Из рыбы… 
  
  Сохранить и Поделиться в ОК -
  Здесь еще больше похожих рецептов - Блюда без мяса, Диетические Блюда, ПП, Салаты
  Читай продолжение на следующей странице
  1 2 Читать дальше →