Дилемма быстрого и вредного перекуса касается большей части жителей не только нашей страны, но и всего мира. Постоянные проблемы с поджелудочной железой, ожирение, гастрит и прочие болезни пищеварительной системы — результат быстрого вредного перекуса.
Найти полезный полдник, чтобы достаточно насытиться, но не перебить аппетит для следующего приема пищи сложно.
Мы предлагаем рецепт, который отлично подойдет в качестве перекуса.
Ингредиенты для жареных бутербродов в кляре:
- Куриный фарш – 300 г;
- Лук – 1 штука;
- Яйца – 3 штуки;
- Сметана – 150 г;
- Мука – 5 ст. л.;
- Батон – 1 штука;
- Растительное масло – 50 мл;
- Соль и перец – по вкусу.
Приготовление жареных бутербродов в кляре:
- В миску к куриному фаршу натираем луковицу, высыпаем соль и черный молотый перец, тщательно перемешиваем.
- В отдельной таре взбиваем яйца, сметану и соль.
- Просеиваем в яичную смесь муку, доводим кляр до однородности.
- Батон нарезаем на ломтики, распределяем по поверхности фарш тонким слоем.
- Окунаем батон с фаршем в кляр с обеих сторон.
- Выкладываем…
Сохранить и Поделиться в ОК - Читай продолжение на следующей странице
